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30.噩梦

今天吃什么呀?[综] | 作者:琴书倦 | 更新时间:2018-10-11 21:20:08
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    此为防盗章  碗中饱满的面筋酿肉上盖着明黄色的姜丝;白米饭又在上面撒了点小葱。

    小葱的清香, 酱油的鲜香, 白米饭还在上面撒了点白糖, 这样能让酿肉更鲜美。

    将碗小心翼翼的放入锅内,隔水蒸熟,盖上锅盖。

    白米饭跳下椅子,走到冰箱面前, 拿出几颗鸡蛋和肉。

    将猪肉切成条, 放入盐、糖、酱油、生蚝, 搅拌均匀后拿起两颗鸡蛋, 黄白分离,将蛋白用于勾芡。

    清澈透明的蛋白倒入猪肉中, 搅拌均匀后, 盖上保鲜膜在在一旁静置。

    一切都准备好了,就等着米饭和酿肉。

    她走到桌子上看了一眼放在桌上的本子, 翻了翻, 也没有找到能解决那两个蛋黄的方法。

    白米饭坐在桌上晃着脚, 托着腮盯着眼前的本子思考,直到酿肉和蒸饭的锅发出蒸汽挤出的尖锐声响。合上书。踩上椅子,戴上隔热手套, 将锅内的蒸饭和酿肉取出。

    面筋酿肉已经熟透,原本饱满的外壳扁下去,像是一层很薄的膜贴着中间的肉馅, 肉香混着姜丝的特有的辛还有小葱的清香。米饭还有些夹生, 最上面还有些水, 瓷碗边沿还有些透明泡泡。

    将面筋酿肉放在半生的米饭上,又将一旁腌制好的肉放在上面。

    白米饭想了想,拿出白豆腐切好,放在了其中一份上。

    等三份蒸饭都摆好,将它们重新上锅。

    酿肉的碗中还有些肉汁,另起一锅,倒入肉汁,加入生粉水。有些透明的酱色液体在生粉的作用下慢慢的变得粘稠,扒在平底锅的边沿,不断的冒着泡。

    拿锅铲搅拌了一下,捞出,放在一边备用。

    洗干净锅,放油。

    等油热后,白米饭拿起蛋,在锅边沿一敲。

    清透的蛋白率先挤出蛋壳,落在锅内的热油中,触及到热油的一瞬间周边薄薄的蛋白瞬间变白,开始变黄。白米饭连忙拿锅铲将蛋白边沿的部分铲起来。从蛋白边沿开始一直到蛋黄中心,一点一点的变成一种白玉色。

    白米饭铲起锅中荷包蛋,看准时机,手腕一转。拖着蛋黄的那一面就被压了下去。露出下面那层白玉色的蛋白。

    荷包蛋的周边带着金灿的焦,中间的蛋白看起来有些通透,还能看到下面的蛋黄。

    用锅铲压了压荷包蛋,在翻面看了看,发现清透的蛋白全部凝成白色,上面还有些金灿的焦色。

    关火,铲出荷包蛋。

    白米饭看着打开锅盖看了眼蒸饭,上面的肉已经全部熟透,面筋和之前比起来扁的更加厉害。那了根筷子扒拉了一下米饭,确认全熟后,将蒸饭取出。

    荷包蛋铺在蒸饭上,淋上之前做好的肉汁。酱色的肉汁从勺子上滑下,落在金白的荷包蛋上慢慢的朝四边流去。

    将蒸饭放回锅内用余热温着。白米饭看着之前和蛋清分离的蛋黄,又取出一个鸡蛋敲开打进了那两个蛋黄里。

    稍微搅散鸡蛋,橙黄的蛋黄液中还有些透明的蛋清。

    起锅,开大火,烧水。

    白米饭拿出冰箱里的番茄,洗净去梗,三两下地切成半椭圆的模样。

    等水烧开后,放入番茄。等煮到番茄皮和肉分离后,绕着锅边沿倒入。

    沉入锅底的蛋黄,一下子浮起,橙黄的蛋黄变的浅黄,撒了些盐。关火。

    白米饭将汤舀出来装进碗中,白色的瓷碗盛着清透的液体,明红和淡黄浸在水中,最上方还有些许橘褐的番茄籽。

    空气中有股淡淡的西红柿酸味。白米饭将手中的汤端到餐桌上,朝厨房门走去,叫狐之助和平野两人吃饭。

    她一打开门,就看到了门口的狐之助和平野。

    平野见自家审神者安然无恙的出来了,松了口气。

    有米香若有若无的飘出来,混着肉香,夹着微酸。

    “你们来得好快啊。”

    白米饭后退一步将门让了出来。

    狐之助在平野身后,推着他进来,两人走到餐桌面前,闻着厨房里的米香,咽了咽口水。

    白米饭踩在椅子上,打开用余热温着的蒸饭,伸手碰了碰碗边,确认不烫后伸手拿出,放在了桌上。

    平野看着自己面前的饭,最上面的荷包蛋上又一次深褐色的酱汁,上面堆着几粒小香葱。

    “先吃荷包蛋。”

    坐在平野对面的白米饭眨着眼开口,眼中满是期待。

    平野拿起筷子,夹起荷包蛋在蛋的边沿咬了一口。

    最先咬到的蛋白边沿,发出酥脆的声响。里面的蛋白有一种水煮蛋特有的弹牙口感,平野没忍住又咬了一口。

    这次咬到了中间的蛋黄。

    他最先入口的蛋黄绵绵的,混着蛋白和上面的酱汁,他舔了舔嘴角将酱汁舔掉,又觉得哪里不对,一低头。绵软的蛋黄中央正流出明黄的液体。

    平野连忙将荷包蛋放在米饭上,看着中间不断流出来的蛋液铺满了下面的白色米饭。

    他用筷子将蛋白夹断,盖在那层被蛋液铺上的米饭,夹了块肉放在上面,用勺子挖了下去。

    送入嘴中的米饭温热。肉香、蛋香、米香混着酱汁。那些酱汁好像浸入了米饭中,每咀嚼一下都会有温和的味道冒出来。

    “好吃嘛?”

    平野嘴中塞着满当的食物,看着对面的少女。

    她的眼中带着满足,面前的碗筷还没动过。在看到他点头后,眼中的满足和开心几乎溢出来。就好像他简简单单用动作表达出来的赞美,对她来说是最高的赞扬。

    ……

    饭后的平野和狐之助在洗碗,白米饭看着锅内还温着的另一份蒸饭。有些担心。

    要是今天没人打电话给她的话,这一份要怎么样啊?

    她吃的有些撑,再吃一份肯定吃不下的。

    正当白米饭担心的时候,狐之助的耳朵动了动,转过头:“饭饭。”

    “嗯?”

    “电话响了。”

    他刚说完,白米饭就用生平最快的速度冲到了办公室的电话旁边,生怕自己慢一秒,电话就挂掉了。

    她连忙拿起电话,喘着气断断续续道:“你、你好。”

    “你好啊,这位审神者。今天吃什么?”

    白米饭怔在原地,听到对方的询问,笑容灿烂,语气有些兴奋。

    “有蒸饭和饺子,不过蒸饭只有一份。”

    对面的人发出了思考的声音,半晌:“行,那你的蒸饭和饺子我都要了。”

    “好的,请问您的地址是?”

    白米饭连忙拿出纸笔记下对方的本丸地址。

    等她看着纸上的地址,咦了一声。

    “AA区?”

    听到她的疑惑,电话那头的人突然笑出了声:“是哦,AA区。你家狐之助没和你说过双字母区域的本丸是暗堕本丸么?”

    白米饭看着手中的纸条,双字母,字母顺序还靠前。

    这说明电话那头的人,是某个强力暗堕本丸的审神者。

    “说过的。”

    听着她诚实道,对面突然没声了,最后无所谓的开口:“哦,那你还送么?”

    “送呀。”白米饭将电话上方,对方的来电显示号码记了下来:“你要是坏人的话,肯定不会告诉我你家本丸是黑暗本丸的。而且你是我第一个客人嘛。”

    对面的人听着电话那头传来女孩子软糯的声音,随后是什么东西被搁下的声音。

    “那客人你的电话是这个电话么?”

    “对。”

    白米饭嗯了一声:“可能要等久一点哦,找地方可能要花时间。”

    “没事。”随后又补到:“不过还是希望你能快点,我家烛台切今天出去远征了,我和我家刀早餐都没吃饿到现在。有点撑不住……”

    白米饭听着她的话和有些委屈的语气,笑着答道:“好的!”

    挂掉电话的白米饭,觉得电话那头的人有些可爱。

    她跑到厨房将多出来的那一份蒸饭拿了出来,上面还有余温,瓷碗不会烫手。白米饭找了个干净的木盒子将手中的蒸饭放了进去。打了碗汤和蒸饭一起打包好。

    她走到冰箱,拿出饺子。想起对方说她家的刀也没吃饭,干脆把本丸剩下的饺子全部煮了。

    一半做成了煎饺,一半做成了蒸饺。

    打包完毕后,平野和狐之助帮她把便当拿到了庭院中。

    “下了山之后出了结界就是本丸与本丸之间的通道。AA区虽然字母在前,但它的位置却在Z区后面。你要沿着反方向一直走。”

    狐之助说完有些担忧:“那边都是暗堕本丸,要不还是我们去吧。”

    白米饭拒绝了两人的提议:“不啦,毕竟是我想出来的法子,派你们去跑腿不太好。文件就拜托平野和狐之助啦!”

    平野也知道自己拗不过对方,点了点头,看了看她,问:“饭饭打算用什么去?”

    白米饭摸出脖子上挂着的项链,举在了两人面前:“用这个!”

    她话音刚落,手中的项链突然化成几条细小且短的丝线,在白米饭身边慢慢的聚拢。

    那些丝线不断的扭在一起成形,变成了一把……扫把。

    那把扫把在空中飞了几下,冲到白米饭身边,降到了白米饭身后。

    白米饭摸了摸扫把:“好久不见啦。”

    扫把跳动了两下,随后安静下来,落到了白米饭的大腿位置。

    白米饭骑上扫把,扫把拖着她靠近狐之助和平野。

    她接过两人手中的便当盒。

    “那我走啦!”

    她说完,身下的扫把抖了抖扫把头,迅速的窜向天空。

    她在付丧神们之间问了一圈想吃什么,记下来后。又询问了下烛台切光忠和陆奥守吉行能不能一起去万屋。
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